Гиповитаминоз РР (никотиновой кислоты) возникает в результате неполноценного питания (отсутствие в пище яиц, свежих овощей), заболевания пищеварительной системы, при неудовлетворении повышенных потребностей организма в этом витамине ( во время роста, тяжелых заболеваний). При Гиповитаминозе РР нарушаются окислительно-восстановительные процессы, обмен веществ, функция эндокринных желез. В России тяжелая типичная форма гиповитаминоза РР (пеллагра) не встречается. Для клиники характерна триада симптомов: дерматит, диарея, деменция. Характерен ярко-красный «лакированный» язык. Лечение: достаточное введение в рацион питания продуктов, содержащих витамин РР, назначение этого витамина, ликвидация основного патологического процесса.