J. Nutr. 133:3927S-3931, ноябрь 2003
Морин М. Черный
Отношения между четырьмя микропитательными дефицитами (иод, железо, цинк и витамин B-12) и детское познавательное функционирование рассмотрен.
Дефицит иода в течение беременности имеет отрицательные и необратимые эффекты на развивающийся зародыш. Хотя есть некоторое свидетельство что послеродовой иод дефицит связан с познавательными дефицитами, результаты спорный.
Железный дефицит широко распространен и был связан с познавательными дефицитами, но результаты испытаний(судов) предотвращения непоследовательны(противоречивы).
Цинковый дефицит был связан с низкой деятельностью и понизил двигатель развитие среди самых уязвимых детей. Ассоциации с познавательным развитие менее ясно и может быть ограничено определенным нейропсихологическим процессы.
Хотя микропитательные дефициты часто происходят компанией в контексте бедности, немного известен о воздействии многократных микропитательных дефицитов на познавательное развитие.