АЛЛЕРГИИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ: ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

АЛЛЕРГИИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ: ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Много типов продовольствия могут причинить аллергические реакции в среднем детстве. Наиболее обычный из них - молоко коровы и другие молочные продукты, белые яйца, домашняя птица, дары моря, пшеница, орехи, соя и шоколад.

Аллергии вызваны антителами, которые иммунная(свободная) система тела производит, которые реагируют на компонент специфического продовольствия и затем выпускают химикалии это причините аллергические признаки подобно жидкому носу, чиханию, кашлю и зудящий. Дети могут также испытать боль живота, раздувание, cramping, диарею, кожу сыпь и раздувание. Хотя эти реакции могут произойти почти немедленно после потребляя эти пищевые продукты, они могут быть отсрочены в течение многих часов или иногда даже дни.

Диагностирование аллергий продовольствия не легко. Идентичные признаки могут быть вызваны другие нарушения, и точное определение продовольствия оскорбления могут быть трудны. Ваш педиатр может отнести вашего ребенка к врачу - аллергологу, который имеет несколько диагностический варианты. Врач - аллерголог мог бы предложить диету устранения, процедура в который подозрительные пищевые продукты удалены от диеты сроком на время, и признаки близко проверенный, чтобы видеть, спадают ли они. После нескольких недель пищевые продукты повторно введенный(представленный) один за другим, и аллергические ответы снова оценены, чтобы определить какое продовольствие, если таковые вообще имеются, является действительно причиной проблемы.

Ваш доктор мог бы также использовать испытания крови и кожу. Он или она могли бы уколоть кожа на спине вашего ребенка или руке, и затем вводит жидкое(ликвидное) извлечение подозрительное продовольствие, чтобы видеть, если ответ - раздувание и зуд(жажду), например- имеет место. Однако, в то время как законность этого испытания широко принята в диагностируя бортовые аллергии, есть противоречие о его надежности в обнаружение аллергий продовольствия.

Некоторые доктора также используют испытание RAST, в который образец крови вашего ребенка смешан с извлечениями продовольствия. Тогда кровь оценена, чтобы определить ли антитела к тому продовольствию присутствуют. Надежность этого испытания может измениться от лаборатория к лаборатории.

Как только продовольствие оскорбления было идентифицировано, ваш доктор будет вероятно рекомендуйте, чтобы это было удалено от диеты вашего ребенка. Это означает не только устранение яиц, например, но также и всех изделий, которые содержат их. Как a результат, Вам, вероятно, придется стать более прилежными ярлыками чтения в универсаме. Ребенку, аллергическому на клейковину пшеницы, например, вероятно, придется избежать большинства зерна, включая печенье, пироги, пироги, и пасту, так же как обработанный сыр, салат украшения и много других пищевых продуктов. Ситуация становится даже более стимулирующей если ваш ребенок имеет аллергию на несколько пунктов(изделий) продовольствия.

Просить, чтобы ваш доктор предложил альтернативы пищевым продуктам, к которым ваш ребенок аллергический. Замены(Заместители) яйца могут использоваться для мальчика(юноши), аллергического на яйца? Когда a ребенок имеет аллергию на молоко, должен она есть дополнительные богатые белком пищевые продукты (бобы, цыпленок, рыба, мясо) и богатые кальцием пункты(изделия) (сардины, брокколи, шпинат)? Другие изделия могут быть использованы вместо молока коровы? Если ваш ребенок имеет аллергию на пшеницу, Вы можете готовить мукой зерна или мукой риса вместо этого?

 

Оригинальный текст


Читать другие статьи на эту тему