6 фактов о желудке, которые вы могли не знать

Ваш желудок убивает микробы, выделяет гормоны и слизь и поглощает питательные вещества. Вот несколько фактов, которые вы могли не знать:

1. Ваш желудок в состоянии покоя содержит около 200 г желудочной кислоты и желчи. Обычно для переваривания одного блюда обычно требуется от четырех до шести часов, поэтому эта емкость может быть важна.

2. Благодаря высокому производству соляной кислоты, которая очень эффективна, желудок часто регенерирует свою облицовку. Полость желудка обладает мощным защитным процессом, который обычно поддерживает баланс pH желудка. Ионы калия помогают модулировать соляную кислоту.

3. Ваш желудок несет ответственность за то, чтобы помочь выпустить важный витамин B12 из белков, которые вы едите. Соляная кислота и фермент, называемый пепсином, вырывают заблокированный B12 из его белка, поэтому он может всасываться в ваш кровоток. Витамин В является одним из основных витаминов в нашем организме, чтобы помочь в метаболизме и производстве энергии.

4. Ваш желудочный тракт является родиной настоящего оркестра гормонов, стимулированных эпителиальными клетками, которые выстилают желудок и тонкую кишку. Эти гормоны участвуют в широком спектре функций, включая стимуляцию аппетита, стимулируя секрецию ферментов и желудочной кислоты, и напоминает о сокращении и опорожнении. Эти гормоны непосредственно проникают в кровь и в конечном итоге влияют на функции других частей пищеварительной системы, включая печень и поджелудочную железу, и даже ваш мозг.

5. Помимо переваривания пищи, желудок помогает защитить ваше тело. Кислотность в желудке помогает стерилизовать все, что вы едите, и убивает бактерии и потенциальные пищевые токсины.

6. Причины язв в течение многих лет озадачивали медицинских исследователей. Однако недавние исследования нашли связь между бактериями H. pylori и воспалением подкладки желудка, гастрита и язв. Фактически, новые исследования показывают, что бактерии также могут быть связаны с раком желудка.