Польза чая для здоровья

Чай известен человечеству с давних времен: считается, что первые чайные кусты были сознательно выращены человеком более 2100 лет назад. На сегодняшний день чай является одним из самых популярных напитков во многих странах мира.

В 2022 году немецкой компанией Statista было проведено  исследование, в ходе которого было проанализировано количество потребляемого чая  на душу населения в странах Европы. Рекордсменом по употреблению чая  на континенте стала Турция, жители которой за год заваривают 3,2 кг  чайных листьев  на человека, в то время как на одного белоруса приходится в среднем 500 грамм чайных листьев.

Существует огромное количество исследований о пользе чая.

В 2014 году ученые Гарварда исследовали свойства чая и выяснили, что употребление чая без сахара снижает риск заболевания диабетом, благодаря насыщенности полезными для здоровья веществами –  полифенолами, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Чай имеет и тонизирующее свойства, однако действует мягко и не наносит вреда сердечно-сосудистой системе, в отличие от других стимуляторов, в том числе кофе, какао и кофеиносодержащие энергетические напитки. Эффект повышение работоспособности наступает благодаря воздействию чая на работу сердца и сосудов и обеспечивает повышение уровня кислорода в крови.

Утверждается также, что постоянное употребление зеленого чая в умеренных количествах стимулирует работу головного мозга и снижает вероятность развития болезней Паркинсона, Альцгеймера или Пика.

Несмотря на многочисленные полезные свойства чая, не следует злоупотреблять любимым напитком. 

Рекомендуется пить не более 2-3 чашек качественного чая в день, однако важно прислушиваться к своему организму и при необходимости консультироваться с врачом.